Zonas de asados y quinchos en el Cajón del Maipo 2026: los mejores lugares para hacer un asado
- Zonas de asados y quinchos en el Cajón del Maipo 2026: los mejores lugares para hacer un asado
- Los 12 mejores lugares para hacer asados en el Cajón del Maipo 2026
- Quinchos completos vs. sector público: ¿cuál elegir?
- Qué llevar para un asado en el Cajón del Maipo
- Mejor época para hacer un asado en el Cajón del Maipo
- Consejos prácticos para tu asado en el Cajón del Maipo
- Preguntas Frecuentes sobre zonas de asados en el Cajón del Maipo
- Conclusión
Zonas de asados y quinchos en el Cajón del Maipo 2026: los mejores lugares para hacer un asado
El Cajón del Maipo es el destino favorito de Santiago para hacer un asado en familia o con amigos, con decenas de lugares que ofrecen parrillas, quinchos y zonas de picnic a orillas del río o rodeados de naturaleza. Desde sectores gratuitos con parrillas públicas hasta centros turísticos con quinchos equipados con mesa, sombra y parrilla, aquí encontrarás el lugar perfecto para una escapada de día de campo. En esta guía 2026 te contamos cuáles son los mejores, cuánto cuestan, qué incluyen y cómo planificar tu visita.
Rango de precios 2026
Gratis – $20.000 por persona
Mejor relación precio/calidad
Andes Soul Picnic ($7.000 pp)
Más completo para familias
Parque Los Peumos del Canelo
Opción gratuita
Río Colorado (sector público)
Los 12 mejores lugares para hacer asados en el Cajón del Maipo 2026
Hemos seleccionado las mejores zonas de asados y quinchos en el Cajón del Maipo para que elijas la que más se ajusta a tu plan: desde sectores públicos gratuitos hasta centros turísticos con piscina, juegos infantiles y servicios completos. Todos los precios son referenciales 2026 y pueden variar según temporada.
Tabla comparativa de zonas de asados
| # | Lugar | Tipo | Precio adulto 2026 | Equipamiento | Piscina | Horario |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Parque Los Peumos del Canelo | Pagado | $12.000 / niño $8.000 | 200+ quinchos c/ parrilla, mesa, sombra, estacionamiento junto al quincho, baños, kiosko | Sí (3 piscinas) | 9:30–19:00 (mar-dom, verano) |
| 2 | Picnic y Camping El Estero | Pagado | ~$10.000–$15.000 | 70 quinchos c/ parrilla + 2 grandes (150 pax), baños, duchas agua caliente | Sí (3 piscinas) | 10:00–19:00 |
| 3 | Picnic Salomé | Pagado | ~$15.000–$18.000 | Quinchos, parrillas, restaurante, piscina | Sí | 10:00–19:00 |
| 4 | Camping La Isla | Pagado | Consultar (WhatsApp) | Picnic, mesas, parrillas, tinaja madera, juegos infantiles | Sí (piscina con roca) | 9:00–19:00 (verano) |
| 5 | Andes Soul Picnic | Pagado | $7.000 / niño $4.000 | 10 sitios orilla de río, mesas, parrillas (cupo limitado) | No (río Maipo) | 11:00–18:00 |
| 6 | Camping El Sauce | Pagado | ~$8.000–$12.000 | Quinchos, parrillas, mesas, baños, duchas | Pozones naturales | 10:00–19:00 |
| 7 | Alihuen del Maipo | Pagado | Consultar | Quinchos, parrillas, mesas, 19.000 m² de áreas verdes | Sí (3 piscinas) | Consultar |
| 8 | Camping Valle del Bosque | Pagado | ~$12.000–$15.000 pp | Parrillas individuales, baños agua caliente, acceso río Colorado | No (río) | Consultar |
| 9 | Cascada de las Ánimas | Pagado | $8.000–$12.000 entrada general | Zona de picnic, parrillas, senderos, restaurante | Sí (temperada y natural) | 9:00–19:00 |
| 10 | Camping Quempo Turismo | Pagado | Consultar | 25 fogones individuales, quinchos, cancha fútbol, cabalgatas | Pozas estero | Consultar |
| 11 | Camping El Toro | Pagado | ~$8.000–$12.000 | Parrillas, áreas de picnic, baños, duchas, electricidad en sitios | Sí | Consultar |
| 12 | Río Colorado (sector público) | Gratuito | Gratis | Parrillas de fierro, mesas, sombra de árboles, acceso directo al río | No (río) | Sin restricción |
Rio Colorado: la opción gratuita clásica
El clásico sector público a orillas del Río Colorado, con mesas, parrillas de fierro, sombra de árboles y acceso directo al río. Es gratuito, pero no cuenta con baños ni seguridad. Llega antes de las 11:00 AM los fines de semana para encontrar lugar. Es la mejor opción si buscas donde hacer asados en el Cajón del Maipo sin pagar entrada.
Las mejores opciones pagadas con quinchos completos
Si prefieres comodidad, los centros turísticos del Cajón ofrecen quinchos con parrilla, mesa y sombra incluidos, además de baños, piscina y estacionamiento. El más completo es Parque Los Peumos del Canelo, con más de 200 quinchos y 3 piscinas. Picnic y Camping El Estero también destaca con 70 quinchos individuales y 2 quinchos grandes para eventos. Y si buscas algo más íntimo y económico, Andes Soul Picnic ($7.000 por persona) ofrece solo 10 sitios a orilla del río.
Quinchos completos vs. sector público: ¿cuál elegir?
La elección depende de lo que busques. Los quinchos completos (Parque Los Peumos, Picnic El Estero, Picnic Salomé, Andes Soul, Alihuen del Maipo) incluyen parrilla, mesa y sombra; solo llevas la comida y el carbón. En el sector público del Río Colorado encuentras parrillas de fierro pero debes llevar sillas, mesa, sombrilla, agua y todo lo necesario. Los lugares híbridos como Camping La Isla o Valle del Bosque tienen infraestructura básica pero conviene llevar implementos extra.
Qué llevar para un asado en el Cajón del Maipo
Para que tu picnic en el Cajón del Maipo sea un éxito, esta es la lista de imprescindibles:
- Carbón o leña + encendedor + diario (en algunos lugares venden carbón, pero más caro)
- Parrilla portátil solo si el lugar no tiene (Peumos, El Estero, Salomé, Andes Soul ya incluyen)
- Conservadora con hielo + carnes (entraña, costillar, longanizas), pebre y pan amasado
- Sillas plegables (algunos lugares solo tienen bancas fijas)
- Platos, vasos y cubiertos desechables, servilletas
- Bloqueador solar, sombrero y repelente de insectos
- Bolsas de basura — es obligatorio llevarse los residuos
- Agua potable suficiente (en sectores públicos no hay)
- Ropa de abrigo: al atardecer la temperatura baja drásticamente
Mejor época para hacer un asado en el Cajón del Maipo
La temporada ideal va de octubre a abril (primavera-verano). Entre mayo y agosto, varios lugares cierran entre semana o solo abren fines de semana, el clima es frío y las piscinas no están temperadas. En verano (enero-febrero) hay alertas de incendios forestales que pueden restringir el uso de parrillas en zonas públicas. Los fines de semana, especialmente en temporada alta, los lugares más populares se llenan temprano. Si buscas hacer parrilladas en el Cajón del Maipo sin aglomeraciones, prefiere los días de semana.
Consejos prácticos para tu asado en el Cajón del Maipo
- Reserva con anticipación en Peumos, Andes Soul y La Isla durante temporada alta (WhatsApp es el canal más usado).
- Llega temprano: antes de las 10:00 AM en fines de semana para conseguir buen lugar.
- Lleva efectivo: muchos lugares solo reciben pago en efectivo o transferencia.
- Consulta el clima: si hay pronóstico de lluvia, los caminos de tierra se ponen complicados. Revisa la temperatura en el Cajón del Maipo antes de salir.
- Combina con actividades: muchos centros ofrecen rafting, canopy, cabalgatas o senderismo al lado del asado.
- Infórmate sobre restricciones: en alerta de incendios forestales, las parrillas públicas pueden estar prohibidas.
- Si quieres estirar el día, revisa los restaurantes del Cajón del Maipo para cenar antes de volver a Santiago.
Preguntas Frecuentes sobre zonas de asados en el Cajón del Maipo
1. ¿Cuál es el mejor lugar para hacer un asado en el Cajón del Maipo?
Depende de lo que busques. El más completo para familias es Parque Los Peumos del Canelo (200+ quinchos, 3 piscinas, $12.000 adulto). La mejor relación precio/calidad es Andes Soul Picnic ($7.000 por persona) con solo 10 sitios a orilla del río. Y la opción gratuita clásica es el Río Colorado.
2. ¿Cuánto cuesta la entrada a los quinchos del Cajón del Maipo 2026?
Los precios van desde gratis (Río Colorado) hasta $15.000–$18.000 (Picnic Salomé). La mayoría de los centros cobra entre $7.000 y $12.000 por adulto. Parque Los Peumos cobra $12.000, Andes Soul $7.000, y Camping El Sauce alrededor de $8.000–$12.000. Los niños suelen pagar entre $4.000 y $8.000.
3. ¿Se puede hacer un asado gratis en el Cajón del Maipo?
Sí, el sector público del Río Colorado tiene parrillas de fierro, mesas y sombra gratuitas. No cuenta con baños ni seguridad, y los fines de semana se llena temprano. Otra opción gratuita menos conocida es el sector de El Manzano, aunque con menos infraestructura.
4. ¿Qué lugares tienen quinchos con parrilla incluida?
La mayoría de los centros pagados incluyen parrilla en el quincho: Parque Los Peumos, Picnic y Camping El Estero, Picnic Salomé, Andes Soul, Alihuen del Maipo, Camping La Isla y Cascada de las Ánimas. En todos estos solo llevas la comida y el carbón.
5. ¿Hay que reservar para hacer un asado en el Cajón del Maipo?
En temporada alta (enero-febrero y fines de semana) es muy recomendable reservar, especialmente en Parque Los Peumos, Andes Soul (solo 10 sitios) y Camping La Isla. La mayoría usa WhatsApp como canal de reserva. En el Río Colorado no se puede reservar, es por orden de llegada.
6. ¿Se puede hacer asado en el Cajón del Maipo en invierno?
Sí, pero con limitaciones. Muchos centros solo abren fines de semana entre mayo y agosto. El clima es frío y las piscinas no están temperadas. Lugares como Parque Los Peumos abren solo sábados y domingos en invierno. Verifica horarios antes de ir.
7. ¿Dónde comprar carbón y hielo cerca de los lugares de asado?
En San José de Maipo hay almacenes y supermercados donde comprar carbón, hielo y bebidas antes de subir. Algunos centros como Parque Los Peumos y Picnic Salomé tienen kiosko interno que vende carbón y hielo, pero más caro que en el pueblo.
8. ¿Los perros pueden acompañar en las zonas de asados?
Depende del lugar. Andes Soul Picnic acepta mascotas ($4.000 adicional). Camping La Isla es pet friendly consultando condiciones. En el Río Colorado (sector público) no hay restricción. En lugares como Parque Los Peumos conviene consultar antes de ir.
Conclusión
El Cajón del Maipo ofrece opciones para todos los gustos y presupuestos cuando se trata de hacer un asado. Desde el tradicional Río Colorado gratuito hasta los completos quinchos con piscina de Parque Los Peumos, pasando por la experiencia íntima de Andes Soul a orillas del río, hay un lugar ideal para cada plan. Lo importante es planificar con anticipación, llevar lo necesario y respetar el entorno natural para que la experiencia sea inolvidable.
Si quieres explorar más opciones para tu visita, revisa nuestra guía de picnic en el Cajón del Maipo y los mejores campings del Cajón del Maipo para una escapada completa.
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